matières colorantes, insolubles |
d' ùnleesbàre Fàrbsteff
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' ùnleesbàra Fàrbsteff
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rouge franc |
e scheens Rot
Strasbourg |
Reichshoffen |
a scheens Rot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
mousse |
d'r Schüm
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Schüm
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rouge pâle |
hallrot
Strasbourg |
Reichshoffen |
hallrot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
noirâtre |
schwàrzàrtich
Strasbourg |
Reichshoffen |
schwàrzàrtig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rouge profond |
e tìefs Rot
Strasbourg |
Reichshoffen |
a tiefs Rot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
nuance |
d' Nüànce, d' Àbteenùng
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Nüànce, d' Àbteenùng
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rouge soutenu |
e hàltbàres Rot
Strasbourg |
Reichshoffen |
a hàltbàres Rot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
onctueux |
eelich, fattich
Strasbourg |
Reichshoffen |
eelig, fattig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rouge vif |
frìschrot
Strasbourg |
Reichshoffen |
frìschrot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
opalescent |
mìlichwiss
Strasbourg |
Reichshoffen |
mìlichwiss
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rougeâtre |
rotàrtich
Strasbourg |
Reichshoffen |
rotàrtig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
opaque |
dicht
Strasbourg |
Reichshoffen |
dicht
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
rouge brun |
rotbrün
Strasbourg |
Reichshoffen |
rotbrün
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 27 |
verdâtre |
grìenlacht
Strasbourg |
Reichshoffen |
grienlacht
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
vermillon |
hallrot
Strasbourg |
Reichshoffen |
hallrot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
vif |
frìsch, labhàft
Strasbourg |
Reichshoffen |
frìsch, labhàft
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
se décolorer |
sìch entfärwe
Strasbourg |
Reichshoffen |
sìch entfärwa
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
violacé |
vejelettàrtich
Strasbourg |
Reichshoffen |
vejelettàrtig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
sombre |
dùnkel
Strasbourg |
Reichshoffen |
dùnkel
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
violet |
vejelett
Strasbourg |
Reichshoffen |
vejelett
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
teinte |
d'r Fàrweton, d' Fàrwùng
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Fàrwaton, d' Fàrwùng
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
viscosité |
d' Klabichkeit
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Klabigkeit
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
teinte principale |
d' Häuptfàrb
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Hàuiptfàrb
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
visqueux |
klawerich
Strasbourg |
Reichshoffen |
klawerig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
teneur en alcool |
d'r Alkoholgehàlt
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Alkoholgehàlt
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
voilé |
verschleijert, gedampft
Strasbourg |
Reichshoffen |
verschleijert, gedampft
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
teneur en sucre |
d'r Zùckergehàlt
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Zùckergehàlt
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
voltigeurs |
's Flàttere
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Flàttera
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
terne |
fàrblos
Strasbourg |
Reichshoffen |
fàrblos
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
Goûter le vin avec le nez |
d'r Win mìt d'r Nàs versueche
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Wi mìt d'r Nàs versüecha
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
texture |
d'r Kerwer
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Kerwer, d'r Boi
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
air |
d' Lùft
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Lùft
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
ton |
d'r Ton, d'r Fàrwegrùnd
Strasbourg |
Reichshoffen |
d'r Ton, d' Schàttierùng, d'r Fàrwagrùnd
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
altéré |
verdorwe
Strasbourg |
Reichshoffen |
verdorwe
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
très rouge |
e stàrikes rot
Strasbourg |
Reichshoffen |
a stàriks rot
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
aromatique |
aromàtisch
Strasbourg |
Reichshoffen |
aromàtisch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
trouble |
trìeb
Strasbourg |
Reichshoffen |
trieb
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
arôme |
d' Bluem, 's Bukett
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Blüem, 's Bukett
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
trouble du vin |
trìeb, blìnder Win
Strasbourg |
Reichshoffen |
trieb, blìnder Wi
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
tuilé |
zìejelàrtich
Strasbourg |
Reichshoffen |
ziejelàrtig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 28 |
arômes secondaires |
d' newesachliche Gerìch
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' newesachliga Gerìch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
fruité |
frùchtich
Strasbourg |
Reichshoffen |
frùchtig
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
arômes variés |
d' verschìedene Arome
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' verschiedena Aroma
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
inspirer profondément |
fescht inschnüfe
Strasbourg |
Reichshoffen |
fescht ischnüfa
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
bouquet |
's Bukett
Strasbourg |
Reichshoffen |
's Bukett
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
minéral |
mineràlisch
Strasbourg |
Reichshoffen |
mineràlisch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
classique |
klàssisch
Strasbourg |
Reichshoffen |
klàssisch
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
narines |
d' Nàslechle
Strasbourg |
Reichshoffen |
d' Nàslechla
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |
complexe |
komplex
Strasbourg |
Reichshoffen |
komplex
Mulhouse |
Burnhaupt-le-Bas |
page 29 |