L'association a pour but la promotion de la langue régionale dans ses deux formes (les dialectes alémanique et francique/elsässerdeutsch, plattdeutsch et leur expression écrite qui est l'allemand standard/le Hochdeutsch).
L'association réclame un véritable statut garantissant à la langue régionale un développement moderne dans tous les domaines et un bilinguisme accessible à tous. Elle organise des colloques, des rencontres régionales, nationales et internationales, des cours d'alsacien et de culture régionale.
Elle est un lieu d'échanges et d'information (permanences du lundi au vendredi). Elle publie une revue trimestrielle "Land un Sproch-les Cahiers du Bilinguisme" et des ouvrages sur le patrimoine culturel et linguistique alsacien. Bibliothèque, centre de documentation, revue de presse.