Si le nouvel album s’inscrit dans la continuité du premier "Sex, Schnapps ùn Rock’n’roll" avec un rock énergique et festif, Schnapps enrichit encore sa panoplie de serial rocker et fait feu de tout bois, alternant rock’n’roll, blues et punk rock. Les chansons de cet album ont été écrites pour la scène et ça s’entend.

Le groupe creuse les filons du premier album avec des textes empreints d’humour et d’ironie ; il devient parfois un peu plus grinçant et lâche quelques salves jubilatoires.
Dans cet album, Schnapps affirme aussi son attachement à l’Alsace avec entre autre le morceau d’ouverture "Made ìn Elsàss" qui est une véritable carte postale de la région et le morceau final, adaptation très libre du classique "Elsàsslìed". Schnapps chante notamment l’Alsace du Nord, les remparts de Wissembourg et Strasbourg… un album ancré dans sa région et dans son époque.

Cerise sur le gâteau, comme pour le premier album, Schnapps a fait appel à des invités. Marcel Loeffler fait ainsi virevolter son accordéon dans une adaptation musclée du classique alsacien "Elsàsslìed". Vincent Bidal rejoint le groupe sur le slow rock "Dü bìsch wie Konfitür". Serge Rieger a écrit le texte sympathiquement moqueur de Ich brüch e Misenplis et Les Assoiffés donnent de la voix sur "Gìb Gùmmi"…