Activités de l'association :
- Musée dur l'histoire du blé, de la farine et du pain ;
- Fournil de spécialités alsaciennes.

Actions menées dans le cadre de l'opération "JA fer unseri Sproch" :
- Accueil du public en alsacien ;
- Démonstration en alsacien ;
- Guidage en alsacien.